編者語
十多年前，茶友陶泊士與瀾滄古茶結(jié)緣，相伴十余載，烏金成為寄托他與品牌深情厚誼的載體。因茶結(jié)緣，瀾滄古茶總裁王鈞女士與這位茶友成為知己，他們一起探討、交流關(guān)于茶的種種細節(jié)。2010年，他跟王總的一次交流讓瀾滄古茶的研發(fā)團隊靈感迸發(fā)，更加明晰了烏金這款茶的產(chǎn)品定位。我們將當(dāng)年這位茶友對普洱茶和烏金的一些看法整理出來，成為烏金密碼。今天，是925烏金日，讓我們重溫烏金密碼，品味那些時光留下的味道，感受那些歲月沉淀的美好。
烏金密碼，是成就烏金的關(guān)鍵所在。烏金，正是這些密碼的凝聚。
而對于烏金密碼，陶泊士有自己獨特的見解，并歸納出一條關(guān)于烏金密碼的公式：
熟茶＋高端（古樹＋拼老料＋口感＋工藝＋包裝＝有機真淳＋時間的重量越陳越香＋好喝是硬道理與內(nèi)在美感＋衛(wèi)生與能力＋外在美感質(zhì)感與卓越形象）＋品牌＝制勝法寶＝烏金的成功＝未來的發(fā)展。
可以說，烏金密碼成就了烏金，也造就了一個品牌更好的未來。
熟茶
熟茶，是一個非?？简炂髽I(yè)綜合實力的高級產(chǎn)品線。
熟茶，是一個非?？简炂髽I(yè)綜合實力的高級產(chǎn)品線。生茶的高端，大部分人不容易直觀辨識，人們考量生茶的一個因素往往在于其稀缺性。如果是熟茶，其中工業(yè)化和人為可控制的元素更多，工藝和茶菁可以通過努力去做得更好，能讓消費者對它一直保持信心，所以美感與體感都可以讓其到一個較高的層次。
而對于烏金密碼，陶泊士有自己獨特的見解，并歸納出一條關(guān)于烏金密碼的公式：
熟茶＋高端（古樹＋拼老料＋口感＋工藝＋包裝＝有機真淳＋時間的重量越陳越香＋好喝是硬道理與內(nèi)在美感＋衛(wèi)生與能力＋外在美感質(zhì)感與卓越形象）＋品牌＝制勝法寶＝烏金的成功＝未來的發(fā)展。
可以說，烏金密碼成就了烏金，也造就了一個品牌更好的未來。
熟茶
熟茶，是一個非?？简炂髽I(yè)綜合實力的高級產(chǎn)品線。
熟茶，是一個非?？简炂髽I(yè)綜合實力的高級產(chǎn)品線。生茶的高端，大部分人不容易直觀辨識，人們考量生茶的一個因素往往在于其稀缺性。如果是熟茶，其中工業(yè)化和人為可控制的元素更多，工藝和茶菁可以通過努力去做得更好，能讓消費者對它一直保持信心，所以美感與體感都可以讓其到一個較高的層次。
高端品質(zhì)
一款高端熟茶中的所說高端，可以理解為品質(zhì)的優(yōu)異，而一款有品質(zhì)的高端熟茶應(yīng)該具備：古樹、老料、口感、工藝、衛(wèi)生保障和品牌文化六個方面的特性。
01
古樹：高端熟茶的必要基因
現(xiàn)在市場上“熟茶好喝，好喝熟茶”的呼聲越來越多。據(jù)猜想，現(xiàn)在開始流行古樹熟茶，也許下一步就是古樹純，或者再接下來人們就會更偏愛古樹春茶或秋茶制作的熟茶。無論如何，古樹熟茶會一直受到人們的喜愛。
一款高端熟茶中的所說高端，可以理解為品質(zhì)的優(yōu)異，而一款有品質(zhì)的高端熟茶應(yīng)該具備：古樹、老料、口感、工藝、衛(wèi)生保障和品牌文化六個方面的特性。
01
古樹：高端熟茶的必要基因
現(xiàn)在市場上“熟茶好喝，好喝熟茶”的呼聲越來越多。據(jù)猜想，現(xiàn)在開始流行古樹熟茶，也許下一步就是古樹純，或者再接下來人們就會更偏愛古樹春茶或秋茶制作的熟茶。無論如何，古樹熟茶會一直受到人們的喜愛。
02
老料：經(jīng)原產(chǎn)地藏養(yǎng)的原料會延伸出更高的價值
然后是老料。
熟茶因為其工業(yè)化和人為的控制，能讓消費者一直保持信心。現(xiàn)在古樹茶做的熟茶受到廣大消費者的喜愛和認可，其次是消費者更愿意直接購買已經(jīng)完成倉儲轉(zhuǎn)化的茶，也就是更偏向于買老料。
老料：經(jīng)原產(chǎn)地藏養(yǎng)的原料會延伸出更高的價值
然后是老料。
熟茶因為其工業(yè)化和人為的控制，能讓消費者一直保持信心。現(xiàn)在古樹茶做的熟茶受到廣大消費者的喜愛和認可，其次是消費者更愿意直接購買已經(jīng)完成倉儲轉(zhuǎn)化的茶，也就是更偏向于買老料。
好喝的老茶能存放，熟茶也能變老茶，是越來越多人的經(jīng)驗和共識。熟茶在存放的過程中，不只是香味、藝術(shù)性方面會發(fā)生改變，年份的變老還能帶來熟茶架構(gòu)、人體體感，或者心理上一種“無味之味”的更高境界。以后在原產(chǎn)地經(jīng)過藏養(yǎng)的原料和產(chǎn)品，很有可能將熟茶立于不敗之地，延伸出更有價值的產(chǎn)品，并長久地受到消費者的喜愛。
烏金的出現(xiàn)，讓我看到了一款既合適茶人消費，又有利于茶文化理性普及，不必去苦心屯新逐老，令茶人心態(tài)平和地喝茶的消費產(chǎn)品。你們可以通過傾注更多的努力，把熟茶做得更好，穩(wěn)步實現(xiàn)，利天下茶人茶客。
烏金的出現(xiàn)，讓我看到了一款既合適茶人消費，又有利于茶文化理性普及，不必去苦心屯新逐老，令茶人心態(tài)平和地喝茶的消費產(chǎn)品。你們可以通過傾注更多的努力，把熟茶做得更好，穩(wěn)步實現(xiàn)，利天下茶人茶客。
03
口感：無論如何，口感才是王道
在符合健康需求的情況下，好喝是硬道理。
茶畢竟是飲用品，人們最關(guān)心的還是茶的整體品飲感受?？陀^來看，品牌要特別注意的是，既定的茶品制法，是否可能對茶品的后續(xù)轉(zhuǎn)換起到不良影響。如果有，而消費者不能接受這種不良結(jié)果，那么制茶的原始環(huán)節(jié)就將會得到更密切的關(guān)注，消費者買茶必定也會更加謹慎。
口感：無論如何，口感才是王道
在符合健康需求的情況下，好喝是硬道理。
茶畢竟是飲用品，人們最關(guān)心的還是茶的整體品飲感受?？陀^來看，品牌要特別注意的是，既定的茶品制法，是否可能對茶品的后續(xù)轉(zhuǎn)換起到不良影響。如果有，而消費者不能接受這種不良結(jié)果，那么制茶的原始環(huán)節(jié)就將會得到更密切的關(guān)注，消費者買茶必定也會更加謹慎。
04
工藝：烏金的拼配是一個企業(yè)競爭力的表現(xiàn)
拼配是很多茶企的標(biāo)配，因為這可以形成自身品牌的特色。
難就難在拼配大師。所以一個企業(yè)有一個技藝高超的拼配大師或者一個完善的拼配研發(fā)團隊，就會在市場上更具競爭力。烏金是一款多山頭拼配茶，從工藝的角度看，這是代表品牌在此板塊具有競爭力的表現(xiàn)。
工藝：烏金的拼配是一個企業(yè)競爭力的表現(xiàn)
拼配是很多茶企的標(biāo)配，因為這可以形成自身品牌的特色。
難就難在拼配大師。所以一個企業(yè)有一個技藝高超的拼配大師或者一個完善的拼配研發(fā)團隊，就會在市場上更具競爭力。烏金是一款多山頭拼配茶，從工藝的角度看，這是代表品牌在此板塊具有競爭力的表現(xiàn)。
05
衛(wèi)生保障：消費者會更相信品牌的力量
當(dāng)然，大品牌是以健康為前提，為保障，為王牌。清醒的消費者都應(yīng)該相信這一點，這是技術(shù)的力量。
我想起了鄔書記說過一句關(guān)于你們的話：“你們做的茶，我放心”。
——我想，對于消費者而言，一是原料不欺，二是工藝先進，三是衛(wèi)生過關(guān)，四是體系保障。 大品牌對于產(chǎn)品的背書保障很重要。
衛(wèi)生保障：消費者會更相信品牌的力量
當(dāng)然，大品牌是以健康為前提，為保障，為王牌。清醒的消費者都應(yīng)該相信這一點，這是技術(shù)的力量。
我想起了鄔書記說過一句關(guān)于你們的話：“你們做的茶，我放心”。
——我想，對于消費者而言，一是原料不欺，二是工藝先進，三是衛(wèi)生過關(guān)，四是體系保障。 大品牌對于產(chǎn)品的背書保障很重要。
06
品牌文化：為產(chǎn)品注入精神內(nèi)涵
一款產(chǎn)品真正的配方，是團隊，是企業(yè)的用心。
一款產(chǎn)品應(yīng)該被賦予企業(yè)的某種精神內(nèi)涵，體現(xiàn)企業(yè)歷史、價值、文化等特色，這樣產(chǎn)品和大品牌才會有靈魂，得人心，一直走下去。
其實，企業(yè)就是人，關(guān)鍵是企業(yè)的心，能否活，能否有力，能否用心，能否與茶人同心，最后能否被消費者長期認可這個品牌。茶企尤其如此，可能更要先行。
品牌文化：為產(chǎn)品注入精神內(nèi)涵
一款產(chǎn)品真正的配方，是團隊，是企業(yè)的用心。
一款產(chǎn)品應(yīng)該被賦予企業(yè)的某種精神內(nèi)涵，體現(xiàn)企業(yè)歷史、價值、文化等特色，這樣產(chǎn)品和大品牌才會有靈魂，得人心，一直走下去。
其實，企業(yè)就是人，關(guān)鍵是企業(yè)的心，能否活，能否有力，能否用心，能否與茶人同心，最后能否被消費者長期認可這個品牌。茶企尤其如此，可能更要先行。
我心中的烏金
自從和瀾滄古茶結(jié)緣之后，就一直在喝你們的茶，可以說是淘了很多品牌之后最終留下來的一個打算長期深交的品牌。你們的烏金，我自己喝過，也給不少朋友喝過，都是盛贊。
你們的烏金，我給不少朋友喝過，都是盛贊。有的認為，新出的熟茶能做到這個程度，已經(jīng)是極品了。不過，我覺得你們是剛開始，未來會更好。
從我作為一個消費者的立場來看，烏金是一款怎么樣的茶呢：既能滿足個人品飲的需要，又能滿足送禮的要求，從包裝，從茶質(zhì)，讓我覺得，這是一個送得出手，品得入口的貨真價實的好茶。各方面的需求都兼顧到了。
自從和瀾滄古茶結(jié)緣之后，就一直在喝你們的茶，可以說是淘了很多品牌之后最終留下來的一個打算長期深交的品牌。你們的烏金，我自己喝過，也給不少朋友喝過，都是盛贊。
你們的烏金，我給不少朋友喝過，都是盛贊。有的認為，新出的熟茶能做到這個程度，已經(jīng)是極品了。不過，我覺得你們是剛開始，未來會更好。
從我作為一個消費者的立場來看，烏金是一款怎么樣的茶呢：既能滿足個人品飲的需要，又能滿足送禮的要求，從包裝，從茶質(zhì)，讓我覺得，這是一個送得出手，品得入口的貨真價實的好茶。各方面的需求都兼顧到了。
我一位老友，平時不怎么喝茶，喝了你們的烏金以后，饞得讓我趕緊幫忙買一盒，我說價格已經(jīng)漲高了，人家也沒猶豫。好茶不便宜，雖然茶品已經(jīng)價格不菲，但老茶越陳越香，好茶越喝越少的事實，決定了合理的價格不是消費的攔路虎。正因為普洱熟茶也可以存放成老茶，給人一種認知，現(xiàn)在即便貴一點，放幾年不就不虧了嗎？因為那時候，肯定比現(xiàn)在貴，所以能買就買，早買早省，這就是我那位朋友的消費邏輯。差就差在文案的那一筆：這已是烏金最好的時候，所以用玻璃紙封裝，為了更好地延長最佳品飲期。
2009年烏金
2012年烏金
2016年烏金
2020年烏金
保持用心，未來可期
關(guān)于普洱茶行業(yè)未來的發(fā)展和我作為消費者的立場遇到的一些問題，有理由說一下，這也是我想寄希望于你們的部分。
未來，既產(chǎn)又存，為消費者提供“轉(zhuǎn)化過”茶品的真實消費，為人們提供好喝的茶，讓人消耗，可能會是未來茶商和一些茶業(yè)大品牌的必經(jīng)之路。
針對普洱茶后期的倉儲和變化，我認為如果可以把發(fā)酵陳化等復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng)化繁為簡,整理出一套對茶品轉(zhuǎn)化好壞的簡易判斷準(zhǔn)則,將可造福廣大的茶友。在這個期待上，我相信大部分茶友會跟我達成共識。 另外,我始終對品牌既產(chǎn)又藏的未來保有期待，因為這樣可以讓我沒有儲藏的后顧之憂，也無需去費心費力判斷影響其風(fēng)味口感的各種因素的好壞。
總之，保持用心，未來可期。
保持用心，未來可期
關(guān)于普洱茶行業(yè)未來的發(fā)展和我作為消費者的立場遇到的一些問題，有理由說一下，這也是我想寄希望于你們的部分。
未來，既產(chǎn)又存，為消費者提供“轉(zhuǎn)化過”茶品的真實消費，為人們提供好喝的茶，讓人消耗，可能會是未來茶商和一些茶業(yè)大品牌的必經(jīng)之路。
針對普洱茶后期的倉儲和變化，我認為如果可以把發(fā)酵陳化等復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng)化繁為簡,整理出一套對茶品轉(zhuǎn)化好壞的簡易判斷準(zhǔn)則,將可造福廣大的茶友。在這個期待上，我相信大部分茶友會跟我達成共識。 另外,我始終對品牌既產(chǎn)又藏的未來保有期待，因為這樣可以讓我沒有儲藏的后顧之憂，也無需去費心費力判斷影響其風(fēng)味口感的各種因素的好壞。
總之，保持用心，未來可期。
千淘萬漉雖辛苦，吹進狂沙始到金，時光淘盡了過客，留下真正的友情。如今，烏金已成為了無數(shù)人溫暖情感的寄托。在與泊士交流所獲的靈感之激勵下，烏金，一路成長為集聚古茶人的用心、耐心和匠心，用古樹老料拼配的熟茶、飽含精神內(nèi)涵、集聚品、飲、藏價值于一身，當(dāng)下就極具品飲價值的廣為茶友喜愛的高端好熟茶。這些密碼造就了今天更好的烏金，古茶人的烏金，所有人的烏金。用心的企業(yè)，用心的團隊，我們是這樣相信的，也是這樣踐行的。如今，烏金密碼再回味，字字似金；古茶家人再聚首，親切溫暖；同喝一盞飽滿溫暖的烏金茶湯，再多的情緒，放在歲月長河中，都會煙消云散，這杯茶沉淀歲月定格美好，讓我們想想成為那個內(nèi)在品質(zhì)如烏金的人，擔(dān)當(dāng)，明志，灑脫，守真。
